第46章 探讨厨艺

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陆远笑着摇摇头，转身回了自家屋里。

何雨水这时才回过神来，看着陆远，眼睛里满是崇拜的小星星：

“陆哥！你……你刚才太厉害了！你怎么这么能打啊？”

陆远故作谦虚地摆摆手，脸上却带着藏不住的得意：

“哪有哪有，一般一般，也就是个天下第二吧！”

正在盛饭的陆玲好奇地抬起头：

“哥，那天下第一是谁啊？”

陆远闻言，立刻做出一个握紧拳头、睥睨天下的姿势，用极其霸气的口吻道：

“天下第一？不存在的！谁要是敢说自己是天下第一，你哥我就去打死他！那我不就成第一了？”

他这搞怪的样子，逗得陆玲咯咯直笑。

何雨水也被逗乐了，但随即，她眼睛一亮，带着期盼看向陆远：

“陆哥！你……你教我练武吧？好不好？我也想跟你一样厉害！”

“啊？教你练武？”

陆远脸上的霸气瞬间垮掉，变成了错愕和为难。

他想象了一下何雨水学成之后，把何雨柱堵在墙角暴揍的画面……那画面太美，他有点不敢看。

……

时光荏苒，转眼已是两月之后。

红星轧钢厂第三食堂的工作节奏，陆远已然完全适应，并找到了属于自己的舒适区。

他每日的工作逐渐固定下来，除了偶尔被李怀德点名去操持那些关乎厂领导们大事的小灶外，大部分时间，他都在大灶上指导着几个年轻的学徒工。

大锅菜，看似简单粗暴，无非是将海量的食材投入巨锅之中，加以油盐酱醋，猛火翻炒。

但真要想把这简单的东西做出彩，让几千号口味各异的工人都能吃得满意，吃得舒坦，里头却藏着大学问。

火候的瞬息万变，调味的分寸拿捏，下料的先后顺序，乃至翻炒的力度与频率，无一不是经验的积累和心血的凝聚。

与何雨柱、易中海那等信奉教会徒弟，饿死师傅，喜欢藏着掖着留一手的老师傅不同，陆远在厨艺传授上显得格外大方。

只要学徒们肯学、愿问，他从不吝啬指点，无论是基础的刀工火候，还是他自己琢磨出来的一些提鲜增香的小窍门，只要不涉及他那些真正的底牌，他都乐于分享。

这种开放的态度，让他很快赢得了后厨大部分人的好感，连带着那几个学徒工干活都格外卖力。

他与食堂的另一位顶梁柱吴大海吴师傅，相处得更是尤为融洽。

两人时常在忙碌间隙，或是下班之后，凑在一起，泡上杯粗茶，值得一提的是茶叶多半是陆远从张本那里顺来的高碎，交流切磋厨艺心得。

吴师傅

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