第72章 越来越有意思了

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一向严肃的吴师傅都忍不住摇了摇头，嘴角带着笑意走出来打圆场：

“行了，柱子，别贫了。赶紧的，带大家把卫生搞干净，下午还有得忙呢！”

“哼！你们等着瞧！”何雨柱梗着脖子，悻悻然地拿起抹布，嘴里还不忘嘟囔，“我就不信这个邪！”

食堂里充满了快活的空气，而陆远则看着身边新收的徒弟尤凤霞，又瞥了一眼兀自不服气的何雨柱，端起茶杯，又慢悠悠地呷了一口。

这食堂的日子，看来是越来越有意思了。

……

这天红星轧钢厂第三食堂的后厨，一如往常般蒸汽缭绕，人声与锅铲声交织。

然而今日的气氛，又与平素略有不同，空气中似乎弥漫着一丝更为郑重的气息。

无他，只因厂里有重要的招待任务，开了“小灶”。

而今日负责掌勺这顿小灶的，正是厨艺备受推崇的陆远。

原本应与陆远一同负责的吴师傅，因家中临时有要事，午后便提前下班了。

这重任，便落在了陆远一人的肩上。不过，他对此并未感到丝毫紧张，反而有种习以为常的从容。

询问清楚前来用餐的客人们有无特殊的口味忌讳或过敏食材后，陆远便挽起袖子，开始了他的工作。

只见他信手从水盆中捞起一尾活蹦乱跳的鲜鱼，那鱼鳞在灯光下闪烁着银光。

他手持厚背薄刃的厨刀，手法娴熟至极，刮鳞、去鳃、剖腹清理内脏，动作行云流水，不带一丝烟火气。

随即，便是关键的改刀环节。

刀光闪烁间，深浅、间距几乎完全一致的刀痕便均匀地落在了鱼身两侧，既保证了入味，又确保了形态的完美。

尤凤霞和刘岚两位女工，此刻正一左一右地站在陆远身旁，聚精会神地观摩着。

尤凤霞是陆远名义上的徒弟，这种学习机会自然不容错过。

而刘岚，虽未正式拜师，但陆远念及她家境困难，一人要照料年幼的孩子和年迈的公婆，丈夫又不甚争气，嗜赌成性，家中重担几乎全压在她一人肩上，因此平日里对她也是多有指点，能帮衬处便尽量帮衬。

若非清楚这年代背景和刘岚的为人，陆远几乎要以为这是某种利用同情心的套路了。
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