第199章 梧桐烟火（上）

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喊累的劲儿被抛到了九霄云外，精神头十足地回话：“有！骨头汤还有半锅，吊了一整天味儿正浓！刚收摊剩了点手擀面也筋道着呢！等会再现炒几个小菜，保管热乎下饭！”

　　她一边说，一边风风火火就往灶房走，还不忘回头吩咐：“我去把灶火再捅开！安沐安宇把豆角再洗一把！老三家的，切点葱花姜末来！”

　　苏明华哭笑不得：“娘您慢点！周大人虎爷，您二位稍坐，很快就好。”

　　她转身也进了灶房。

　　胖虎乐呵呵地看着赵氏雷厉风行的背影，对周正道：“大人您瞧，老夫人这精气神儿比咱衙门里当值的小伙子还足！”

　　周正嘴角极轻微地向上牵动了一下，没说话，只低头又喝了口茶。

　　后院里，宋安沐和宋安宇对视一眼，认命地又去抱柴火，打井水。

　　宋安沐小声嘀咕：“得，又得忙活。”

　　宋安宇耸肩：“谁让是周大人和虎哥呢，而且虎哥…能吃。”

　　灶膛里的火很快重新燃起，温暖跳跃的火光驱散了傍晚的微凉。

　　大铁锅再次坐上灶口，赵氏舀了两大勺乳白浓稠的骨头汤进去，汤面上浮着凝结的油脂，随着加热开始慢慢融化，浓郁的香气再次弥漫开来。

　　宋家姐弟飞快地把豆角洗好拿去灶房，孙氏手起刀落，将翠绿的豆角切成均匀的小段。

　　苏明华从案板下拿了一个小陶盆出来，里面是中午和面时特意多留出来，用湿布盖着醒发的面团。

　　她手法娴熟地将面团揉匀擀开，折叠切条，根根粗细均匀的面条便如银丝般散落在撒了薄面的案板上。

　　“滋啦——”

　　热油下锅，赵氏将拍碎的蒜瓣和姜末丢进去爆香，辛辣的香气瞬间炸开，接着是豆角段入锅，在滚油中快速翻炒，发出悦耳的脆响，翠色在高温下变得更加鲜亮。

　　另一口锅里，骨头汤已滚沸，苏明华将切好的面条抖散，下入翻滚的汤中，洁白的面条在乳白的汤里沉浮舒展。

　　“安沐！拿几个碗来！要大碗！”赵氏头也不回地喊。

　　宋安沐赶紧从碗柜里捧出几个大海碗。

　　很快，两大海碗热气腾腾的骨头汤面被端了出来，面条根根分明地卧在浓汤里，上面铺着油亮碧绿的蒜蓉炒豆角，还撒了一撮翠绿的葱花，色香味俱全。

　　“两位慢用！”苏明华将面碗放到周正和胖虎面前。

　　胖虎早已等不及，抄起筷子就挑了一大筷子面，吹都不吹，直接塞进嘴里，烫得他呲牙咧嘴，却舍不得吐出来，含在嘴里赞道：“呼…呼…就是这味儿！想一天了都！”

　　他紧接着又夹了一大筷子豆角塞进嘴里，嚼得嘎嘣脆，脸上是纯粹的满足：“豆角也嫩！火候正好！有嚼头又不生！老夫人好手艺！”

　　周正吃得依旧斯文。

　　他先用勺子舀了点面汤，吹凉了，细细品尝那醇厚浓

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