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第76章 真不愧是你啊!刘海中!
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师傅您好。我没有正式的师承,就是自己从些旧书杂记上学了点野路子,瞎琢磨,让您见笑了。”
他这话半真半假,既保留了底牌,也显得谦逊。
“野路子?”
李师傅的眉头立刻皱了起来,疑惑地看向杨长春。
在他看来,没有正统师承,意味着基本功和菜品传承可能不扎实,很难胜任这种级别的宴请。
杨长春知道这些国宴大师的傲气和规矩,连忙打圆场:
“李师傅,您别在意这些细节。老领导就喜欢他做的那个味儿!您就让他试试,一切后果我来承担!”
李师傅见状,也不好多说什么,毕竟有领导的特批。
他淡淡地“嗯”了一声,走到一旁的椅子上坐下,端起茶杯,语气平淡地说:
“行吧,那我就瞧瞧这野路子的本事。”
姿态摆明了是准备看戏。
陆远对李师傅隐隐的轻视并不在意,反而笑容更盛,语气轻松地说道:
“李师傅您放心,我就是个临时来帮忙的,纯粹是完成领导交代的任务,绝不是来跟各位老师傅抢饭碗争位置的。”
说完,他不再多言,将肩上的鱼竿小心地靠在墙边,然后径直走向刀具架。
目光扫过一排排寒光闪闪的专业刀具,他随手拿起一柄最常用的厚背切刀。
在手中掂量了一下,似乎感受其重心,随即手腕一抖,那菜刀便在空中划出一道优美的弧线。
“夺”的一声轻响,精准地斜插在他身前的实木菜板之上,刀身微微颤动,发出嗡鸣。
这一手,既展示了对手中工具的极致掌控力,也带着一丝不易察觉的锋芒。
他不再理会周围或好奇或怀疑的目光,转身走向后方的食材储备库。
一进去,即便是见多识广的陆远,心里也忍不住惊叹了一声。
只见里面各种食材琳琅满目,许多都是市面上难得一见的顶级货色,时令鲜蔬、山珍海味、各地特产……应有尽有,而且品质极高。
他终于明白,为什么这里会被称作烹饪的圣殿之一了。
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