第1527章

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：“我思考的是另一件事，他们如今的动作，这般的迫不及待，想要从我们铺子里撬开口子，这是不是说他们急了？”

之前都没什么大动作，只一昧的抢生意，但现在却是开始使阴招了，可见铺子里的经营情况不太理想，他们大概也是在想法子找到突破口，一举抢占生意市场。

最好的法子，可不就是抢到卤肉配方，只要能做出味道一样的卤肉，凭着经验老道的生意经验，抢走客源也是很容易的事，到时候自家铺子这边，生意就能全抢干净，自然就做不下去，只得关门了。

江松木听得眉头一挑：“小六掌柜，你的意思是，他们铺子经营情况不妙，所以上到掌柜，下到管事，都开始着急了，想要尽快扭转局面？”

江榆木还有点没理解到位，开口道：“他们铺子生意不是很好嘛，什么情况不妙？”

闻言，江松木就白了他一眼，道：“上次说的事，你这么快就忘了，饭菜卖得太便宜，看着每天生意红红火火，但其实并不赚钱，每卖出一份饭菜，都是在赔本卖，卖得越多，就亏得越多，就我们铺子定下的饭菜价格，已经是低到极限了，他们为抢生意便宜卖，哪能赚到钱。”

即便没看到账本，他都能大致估算出来，账本上的账目必然十分难看，也正因为这个情况，所以掌柜、管事，都着急得很，怕做得多亏得更多，就想抢卤肉配方，好扭转亏损局面。

这一说，江榆木也反应过来，其实只要认真想想，他自己也能明白过来。

“确实是这么回事，他们这么迫不及待的要动手，那应该是账面情况十分不好看了。”

任何掌柜看到账面上一直处于亏损情况，估计都会压力很大的，更何况这铺子一开就是三家，三家铺子亏损的钱加起来，那真的是很不少了。

若是后面能盈利回来，倒也好说，但若是赚不回这个钱，那做掌柜的就交代不过去，这位置就得换人来做。

“小六掌柜，你是说他们现在着急

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